Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Яблочный пай

сахар - 200 г
яйца - 2 шт.
сметана - 200 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 3 стакана
сода - 1 ч. ложка
соль - 1/4 ч. ложки
яблоки

Юшка рыбная

судак - 500 г
рыба мелкая (ерш, окунь) - 500 г
вода - 2 л
картофель - 500 г
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 2 шт.
соль

Лук-порей в ореховом соусе

лук-порей - 500 г
орехи грецкие - 1 стакан
чеснок - 3-4 зубчика
кинза - 50 г
перец жгучий зеленый - 1 шт.
сок гранатовый - 4 ст. ложки
соль

«Шоколадно-клубничный десерт»

сливки 35% - 500 г
сахарная пудра - по вкусу
желатин - 1 пакетик
шоколад горький - 200 г
клубника для оформления
краситель пищевой

Варенье из апельсинов

апельсин - 1 кг
вода - 2 стакана
сахар - 1 кг

Варенье-желе из айвы

айва - 2 кг
сахар - 2 кг
вода - 5 стаканов

Спагетти «Карбонара»

спагетти - 70 г
бекон - 50 г
лук-шалот - 10 г
вино белое - 50 г
сливки 22% - 30 г
желток яичный - 1 шт.
помидоры черри - 2 шт.
сыр пармезан
соль
перец

Пицца «Мега»

тесто - 400 г
соус - 200 г
говядина - 100 г
колбаса вареная - 100 г
язык говяжий вареный - 100 г
шампиньоны жареные - 100 г
помидор - 50 г
сыр гауда - 300 г

Маковник (2)

мак - 10-12 ст. ложек
мед - 6 ст. ложек
мука пшеничная - 1,2 кг
вода - 2 стакана
дрожжи - 50 г
масло растительное - 1 стакан
чай сладкий - 1 ст. ложка
кориандр молотый
ванилин
соль

Варенье из лепестков роз

лепестки розы - 300 г
сахар - 600 г
вода - 6 стаканов

Сациви по — мегрельски

индейка - 1 шт. (2 кг)
лук репчатый - 500 г
орехи грецкие - 800 г
чеснок - 5-6 зубчиков
семена кориандра молотые - 2 1/2 ч. ложки
шафран имеретинский молотый - 2 ч. ложки
уцхо сунели - 2 ч. ложки
корица и гвоздика молотые - на кончике ножа
уксус винный белый - 1 ст. ложка
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
соль

Салат из репчатого лука (2)

лук репчатый - 300 г
уксус столовый 3–9%-й - 10 г
лук зеленый - 50 г
зелень укропа - 25 г
соль
перец черный или красный молотый

Кисель из шиповника (3)

шиповник - 1 стакан
вода - 1 л
сахар - 5 ст. ложек
крахмал - 2 ст. ложки

Таплаквера

Для теста:
мука пшеничная - 4 1/2 стакана
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 150 г
мед - 3 ст. ложки
сода пищевая - 1 ч. ложка
уксус винный - 1/2 ч. ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
джем любой кислый или жидкая часть варенья

Барабулька в кукурузной муке

рыба барабулька - 1 кг
мука кукурузная - 4 ст. ложки
масло подсолнечное - 4 ст. ложки
лимон - 1 шт.
соль

Суп из белой фасоли (3)

фасоль белая - 200 г
лук репчатый - 1 головка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
картофель - 3 шт.
зелень петрушки - 3-4 веточки
соль
перец черный молотый

Жаркое в горшочке (2)

тыква - 1 шт.
мякоть говядины - 1 кг
лук репчатый - 5 шт.
морковь - 4 шт.
картофель - 6 шт.
горошек зеленый - 300 г
бульон мясной - 2 стакана
пюре томатное - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
тмин - 2 ч. ложки
соль
перец черный молотый

Сластены (2)

мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 180 г
кислота лимонная - 1/2 ч. ложки
варенье - 4 ст. ложки
соль

Жидкая халва

сало баранье или масло топленое - 100 г
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
вода горячая - 3 стакана

Чебуреки (2)

Для начинки:
фарш мясной (из свинины и говядины в соотношении 1:1) - 250 г
лук репчатый - 250 г
вода - 100 г
Для теста:
мука пшеничная высшего сорта - 500 г
яйцо - 1 шт.
вода - 150 г
масло растительное - 100 г
зелень укропа - 1 пучок
соль
перец черный молотый
перец красный жгучий
карри


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .